滅火的基本方法：
隔離法：將可燃物與助燃劑及火源分割開;
窒息法：稀釋氧化劑的濃度;
冷卻法：降低可燃物溫度，使之降低到燃點(diǎn)以下;
化學(xué)抑制法：破壞鏈鎖反應(yīng)。
滅火器的分類：
按滅火原理分類
物理滅火劑：水、泡沫、二氧化碳
化學(xué)滅火劑：干粉、鹵代烷
按物質(zhì)形態(tài)分
氣體滅火劑：二氧化碳、鹵代烷
液態(tài)滅火劑：水、泡沫、7150
固態(tài)滅火劑：干粉、G-1粉
表面活性劑在消防滅火器中的應(yīng)用
利用表面活性劑發(fā)泡的性能可用來制造滅火劑。在泡沫滅火劑中表面活性劑主要作用是起泡和滅火。由于泡沫中所含水分的冷卻效果，以及在火苗表面上覆蓋的泡沫層，膠束膜或凝膠層，使火苗和氧隔絕，而起到滅火作用。一般為高碳脂肪酸類或高碳醇類陰離子、 非離子和兩性活性劑中具有高起泡力的活性劑。
泡沫滅火劑的類型不同，所使用的表面活性劑也有所不同。
氟蛋白泡沫滅火劑是在普通蛋自泡沫滅火劑的基礎(chǔ)上,加入氟碳表面活性劑、碳?xì)浔砻婊钚詣┑龋蛊湫阅艿玫礁纳?。與普通蛋自泡沫滅火劑相比，氟蛋白泡沫的流動(dòng)性、疏油性、抗燃性、相容性優(yōu)于普通蛋白泡沫， 滅火性能顯著提高，且價(jià)格與普通蛋白泡沫滅火劑相差不多。
水成膜泡沫滅火劑是由氟碳表面活性劑、碳?xì)浔砻婊钚詣?、泡沫穩(wěn)定劑、抗凍劑等制成，又叫輕水泡沫滅火劑，泡沫流動(dòng)性好，滅火速度快，滅火效率高。
抗溶性泡沫滅火劑中的氟蛋白型、硅酮表面活性劑型使用了氟碳表面活性劑、硅酮類表面活性劑產(chǎn)生的泡沫可抗水溶性甲、乙、丙類液體對(duì)其的溶解破壞。
凝膠型抗溶泡沫滅火劑里面添加了碳?xì)浔砻婊钚詣?、氟碳表面活性劑，形成的泡沫在親水性溶劑表面形成既不溶于水、又不溶于溶劑的膠膜，泡沫穩(wěn)定性好。
高倍泡沫滅火劑是以合成表面活性劑為基料的泡沫滅火劑，其主要成分為脂肪醇硫酸鈉、十二醇加抗凍劑,穩(wěn)定劑等添加劑制成，發(fā)泡倍數(shù)可高達(dá)千倍以上。
滅火劑中表面活性劑除了起泡作用外，部分還具有穩(wěn)泡作用。起泡性能好的稱為起泡劑，起泡劑只能在攪拌、吹氣等條件下具有很好的起泡能力。如果起泡性能好而泡沫穩(wěn)定性不好，所產(chǎn)生的泡沫就不能持久。
如肥皂和烷基苯磺酸鈉都有良好的起泡性，但烷基苯磺酸鈉起泡后的穩(wěn)定性就差。在工藝上為了使生成的泡沫持久、穩(wěn)定，必須加入泡沫穩(wěn)定劑。可以作泡沫穩(wěn)定劑的表面活性劑有長(zhǎng)鏈陽離于表面活性劑第四級(jí)烷基氯化銨，非離子表面活性劑脂肪酸縮合物，烷基芳基磺酸鹽類等。
另外，低膨脹型泡沫滅火劑也需要加入表面活性劑降低表面張力，以穩(wěn)定泡沫。這類表面活性劑目前專門使用蛋白質(zhì)水解交聯(lián)衍生物吸水劑。蛋白質(zhì)分解物以球形微凝膠的形式分散在水溶液中，表面親水基團(tuán)露在水中，產(chǎn)生泡沫時(shí)，這種親水性微凝膠在表面吸附至某種程度，達(dá)到泡沫的穩(wěn)定化，并且因?yàn)榻宦?lián)硬化，保持泡的原形，達(dá)到了隔離作用;再者，吸水劑具有吸水和增濕作用，在火中失水消耗大量的熱，加大了滅火作用。
轉(zhuǎn)載自：化工好料到http://haoliaodao.com
來源：表面活性劑發(fā)展中心
泡沫滅火劑的類型不同，所使用的表面活性劑也有所不同。
氟蛋白泡沫滅火劑是在普通蛋自泡沫滅火劑的基礎(chǔ)上,加入氟碳表面活性劑、碳?xì)浔砻婊钚詣┑龋蛊湫阅艿玫礁纳?。與普通蛋自泡沫滅火劑相比，氟蛋白泡沫的流動(dòng)性、疏油性、抗燃性、相容性優(yōu)于普通蛋白泡沫， 滅火性能顯著提高，且價(jià)格與普通蛋白泡沫滅火劑相差不多。
水成膜泡沫滅火劑是由氟碳表面活性劑、碳?xì)浔砻婊钚詣?、泡沫穩(wěn)定劑、抗凍劑等制成，又叫輕水泡沫滅火劑，泡沫流動(dòng)性好，滅火速度快，滅火效率高。
抗溶性泡沫滅火劑中的氟蛋白型、硅酮表面活性劑型使用了氟碳表面活性劑、硅酮類表面活性劑產(chǎn)生的泡沫可抗水溶性甲、乙、丙類液體對(duì)其的溶解破壞。
凝膠型抗溶泡沫滅火劑里面添加了碳?xì)浔砻婊钚詣?、氟碳表面活性劑，形成的泡沫在親水性溶劑表面形成既不溶于水、又不溶于溶劑的膠膜，泡沫穩(wěn)定性好。
高倍泡沫滅火劑是以合成表面活性劑為基料的泡沫滅火劑，其主要成分為脂肪醇硫酸鈉、十二醇加抗凍劑,穩(wěn)定劑等添加劑制成，發(fā)泡倍數(shù)可高達(dá)千倍以上。
滅火劑中表面活性劑除了起泡作用外，部分還具有穩(wěn)泡作用。起泡性能好的稱為起泡劑，起泡劑只能在攪拌、吹氣等條件下具有很好的起泡能力。如果起泡性能好而泡沫穩(wěn)定性不好，所產(chǎn)生的泡沫就不能持久。
如肥皂和烷基苯磺酸鈉都有良好的起泡性，但烷基苯磺酸鈉起泡后的穩(wěn)定性就差。在工藝上為了使生成的泡沫持久、穩(wěn)定，必須加入泡沫穩(wěn)定劑。可以作泡沫穩(wěn)定劑的表面活性劑有長(zhǎng)鏈陽離于表面活性劑第四級(jí)烷基氯化銨，非離子表面活性劑脂肪酸縮合物，烷基芳基磺酸鹽類等。
另外，低膨脹型泡沫滅火劑也需要加入表面活性劑降低表面張力，以穩(wěn)定泡沫。這類表面活性劑目前專門使用蛋白質(zhì)水解交聯(lián)衍生物吸水劑。蛋白質(zhì)分解物以球形微凝膠的形式分散在水溶液中，表面親水基團(tuán)露在水中，產(chǎn)生泡沫時(shí)，這種親水性微凝膠在表面吸附至某種程度，達(dá)到泡沫的穩(wěn)定化，并且因?yàn)榻宦?lián)硬化，保持泡的原形，達(dá)到了隔離作用;再者，吸水劑具有吸水和增濕作用，在火中失水消耗大量的熱，加大了滅火作用。
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來源：表面活性劑發(fā)展中心
林海球